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Mercado Agrícola de Harlingen Brindan Varias Alternativas

2 years 9 months 4 weeks ago Thursday, November 30 2017 Nov 30, 2017 November 30, 2017 5:06 PM November 30, 2017 in Somos Noticias

HARLINGEN – Es un lugar en donde la gente puede encontrar quesos de cabra, pepinos, flores recién cortadas y nieve orgánica. Todo esto está disponible en el Mercado de Agrícola de Harlingen.

Las personas traen su lista de mandado y buscan algo diferente.

"Hoy tengo queso de cabra, nosotros criamos nuestras propias cabras, desde pequeñas, las ordeñamos y hacemos nuestro propio queso en el rancho,” dijo un hombre.

Existen estos Mercados Agrícolas en todo el Valle del Río Grande, pero el de Harlingen empezó hace ocho años. Recientemente de cambió de ubicación contiguo al Ayuntamiento de Harlingen.

“Cerca de 500 personas nos visitan todos los sábados, reservan su día de 3:00 a 4:30 p.m. Asi que es bastante impresionante," dijo Kate Swan, gerente del mercado.

Swan dijo que cerca de sus vendedores siembran sus propios productos. “La otra mitad está haciendo sus propios productos agregados,” comentó.

Algunos alimentos favoritos, como tamales, pueden ser encontrados pero son hechos de forma saludable.

"No hay caldo de pollo. No hay caldo de cerdo. Sólo agua, sal, aceite de oliva y verduras frescas,” comentó el cocinero.

Se pueden comprar huevos de gallinas de rancho al aire libre. “Son aves más felices, huevos más felices, clientes más felices,” dijo otro hombre.

Y por supuesto, la nieve orgánica es una delicia para los visitantes que la disfrutan al hacer sus compras.

“Hago mis propios tratamientos faciales y corporales que son naturales y caseros. Abrillantan, refuerzan y aclaran la piel. Suavizan y aclarecen su piel,” comentó Lydia Cavazos.

"Vendemos fruta de dragón, pepinos, calabaza, espárragos y algunos panes orgánicos hecho en casa,” dijo Joyce Salinas.

El Mercado Agrícola en Harlingen se lleva a cabo en la Calle Second y Tyler todos los sábados.

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