WESLACO – Autoridades mexicanas y estado Unidenses discuten seguridad alimentaria.

La noche del lunes, CHANNEL 5 NEWS reportó acerca de un reciente brote de salmonella relacionado con papayas.

El grupo se reunió para hablar sobre la seguridad alimentaria y de mejoras para los productores  y consumidores.

La Asociación Internacional de Productores de Texas, discutieron el reciente brote. La asociación explicó lo que podría haber causado la fruta contaminada.

"Hablaron de esto, fuimos y visitamos la granja. Los visitamos cada año. Siempre han tenido buenas operaciones. Algo pasó. Puede haber estado en el agua o la suciedad. Fue introducido. Han tenido un brote. Están volviendo al punto cero y van a direccionar sus sistemas ", dijo Dante Galeazzi, CEO / Presidente de TIPA.

Brotes como este caso, no sólo interrumpen las granjas afectadas, sino que también afecta a otros en la industria en ambos lados de la frontera.