Mantenga  las puertas de la heladera y el freezer cerradas durante los cortes de luz. Si la heladera no se abre, los alimentos se mantendrán en forma adecuada entre tres y cuatro horas. - Un freezer lleno mantendrá la temperatura por 48 horas y 24 horas si está a medio llenar.

Como lo señala el USDA en Cómo mantener los alimentos seguros durante una emergencia, su refrigerador le ofrece una conservación segura de los alimentos hasta por 4 horas durante un apagón. Mantenga la puerta cerrada tanto como sea posible. Deseche los alimentos perecederos refrigerados como carne de res, aves de corral, pescado, huevos y sobras después de 4 horas sin electricidad.

Después de un apagón, nunca pruebe los alimentos para determinar su seguridad. Deberá evaluar cada elemento por separado; Si tiene dudas, ¡deséchelo!