Preparativos para cocinar pavo en cena de fin de año
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WESLACO - Esta temporada navideña y de año nuevo se caracteriza por la preparación de pavos, una receta que no puede faltar en su mesa.
La tradición de comer pavo en México surgió como un proceso de evangelización después de la conquista española.
Antes de consumir pavo en las cenas navideñas, los criollos, solían consumir ganso, hasta que finalmente cambiaron por pavo.
Lya Yllades de SOMOS NOTICIAS nos lleva hasta la cocina para ver cómo se prepara el relleno del pavo navideño.
Vea el video para el reportaje completo.
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