Una cafetería local se ha visto afectada por la inflación y enfrenta dificultades debido al costo de los productos.

Daily Grind de Weslaco es una cafetería de propiedad local que ha estado sirviendo a los clientes de Valley durante unos cinco años.

El propietario, Adam Shidler, dice que el aumento de los costos dificulta mantener los precios bajos.

"El costo de los bienes: la leche ha subido casi un dólar por galón en el último año y medio", dijo Shidler. "Tenemos un promedio de seis galones de leche al día, solo una leche, así que eso es todos los días, al menos una diferencia de $7. No parece mucho, pero eso es $1,000 al año".

Los clientes también están haciendo cambios.

"En lugar de simplemente sentarme aquí y pedir a diestro y siniestro, he recortado bastante", dijo el cliente Roel De Los Santos. "Pero la calidad todavía está aquí, así que sigo viniendo sin importar qué".