Aumentan solicitudes de despensa en instituciones del Valle
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La universidad 'UTRGV' y los colegios comunitarios del Valle enfrentan un problema a diario con respecto a la alimentación de los estudiantes, quienes reciben una determinada cantidad de comida gratuita cuya necesidad va en aumento.
Un reciente reporte indica que varios estudiantes actualmente no están recibiendo la alimentación adecuada.
Actualmente, aproximadamente 100 estudiantes están inscritos para recibir una despensa gratuita cada semana, cifra que en el 2022 era de 50 estudiantes.
"Están solos en casa o tienen familia", comentó María Barrera, encargada de la despensa de comida en UTRGV.
La mayor parte de esa comida no perecedera, además de frutas y verduras, vienen de la bodega en Pharr, el banco de alimentos del Valle.
"Conocemos de casos donde los profesores traen comida, porque saben que hay estudiantes que pasan todo el día sin comer", agregó Omar Rodríguez, vocero del Banco de Alimentos en el Valle.
Según una encuesta en el 2021 por parte de 'Temple University', el 29 por ciento de los estudiantes universitarios no tienen que comer, mientras que casi el 30 por ciento de los estudiantes en universidades en Estados Unidos pasan hambre.
Por su parte, en el Valle, aumentó de un promedio de 15.000 mil a 20.000 libras de comida que el Banco de Alimentos envía a las cinco despensas en UTRGV, South Texas College y a Texas Southmost College.
"Necesitamos invertir en esos estudiantes y asegurarnos que tengan la comida que necesitan", añadió Rodríguez.
Para recibir una despensa gratuita de UTRGV o de las otras instituciones como South Texas College y Texas Southmost, lo único que tiene que hacer es comprobar que estás matriculado en dichas instituciones.
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