Actualmente, el precio del huevo en la región, oscila entre los 4.97 y los 9.66, un costo que, en esta época, el año pasado estaba en casi su mitad o más, situación que ha llevado a algunos residentes del valle a buscar soluciones alternas, como hacerse de un gallinero personal.

"La razón por la que estoy aquí es para comprar gallinas por los precios del huevo en estos días y por eso estoy aquí para comprar un par de gallinas y espero que esto me ayude" dijo Janie Reyes.

Las gallinas en estos momentos pueden ser de mucha ayuda, ya que no solo su carne sino los derivados como el huevo son de suma importancia en la canasta básica, pero sus precios han aumentado tanto que las personas están optando en comprar pollos y gallinas. 

"Algunas personas están comprando pollitos que está bien, los vas a criar por seis meses hasta que estén listos para poner huevos, no van a poner huevos hasta que tengan seis meses, por dos años estarán poniendo un huevo por día un aproximado de cinco huevos por semana por gallina" agrego Leroy Moreno, dueño de Morenos Feed Ftore.

Antes de comprar estos animales, es importante que conozca los cuidados que debe tener, ya que no solo es comprarlos y dejarlos en una jaula o corral, tener un espacio adecuado y una buena alimentación permitirá que estos den un producto saludable.

"Necesitan espacio, necesitan un lugar seguro para ponerlos en una caja durante la noche si en el día están libres comiendo zacate, eso es lo más saludable que puedes hacer" dijo Moreno.

Recientemente, el CDC anunció el brote de un virus, consecuencia de la alta demanda de huevo, tras tener que deshacerse de millones de aves.

Otro dato importante, antes de comprar una gallina, es hablar a su ciudad y preguntar si están permitidas, ya que existen algunos municipios que no permiten gallinas y mucho menos un gallo.

Tenga en mente que no se necesitan ambos para conseguir los huevos. Y si está buscando traer blanquillos desde México piénselo dos veces por qué es ilegal intentar cruzar productos agrícolas hacia estados unidos.

"Este artículo ha sido prohibió desde muchos años, obviamente con el incremento de precios en estados unidos hay gente nueva que está viajando a México para comprar estos artículos porque es mucho más barato allá" agrego el vocero de aduanas y protección fronteriza, Francisco Rodríguez.

Cualquiera que sea su decisión para conseguir este alimento, hágalo de la mejor manera, la comida de calidad y el que estén en un espacio libre es la clave para que estas puedan lograr el objetivo que usted está buscando, tener huevos frescos todos los días.

Según especialistas, se espera que, poco a poco, el precio vuelva a la normalidad, como ocurrió luego del 2015 cuando se registró una situación similar y murieron 50.5 millones de aves. Sin embargo, según economistas, las vacaciones de semana santa podrían estar en peligro siendo un periodo de gran demanda estacional, lo que significa que los precios podrían mantenerse elevados hasta marzo, suponiendo que el brote de gripe aviar no empeore.

Vea el video para el informe completo.