PHARR – Durante más de dos décadas, Carl y Patty Scalise trabajaron lado a lado en la industria restaurantera. Y hoy en día ellos son propietarios de su propia pizzería.

Nombraron su nueva aventura Scalisi’s Chicago Style Pizza and More y la abrieron en la Ciudad de Pharr.

"Nací y crecí en Chicago. Fuí a la Universidad de Illinois. Mi papá también era de Chicago. Por lo tanto, esto es con lo que crecimos," comentó Patty Scalise.

“Y nunca me di cuenta de cuánta gente de Chicago vive aquí,” dijo Carl.

Dijeron que su restaurante brinda un sabor y ambiente diferente al Valle del Río Grande. El menú cubre casi todos los platillos italianos y las paredes están cubiertas de recuerdos de Chicago.

"Cuando se come aquí nunca te vas con ganas de más. Siempre estás satisfecho pero siempre deja espacio para el postre," dijo Osvaldo Vargas, cocinero del restaurante.

El restaurante está situado en Nolana al este de la Secundara PSJA al norte de Pharr.