Fusión de comida francesa y vietnamita a domicilio
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Los sándwiches bánh mì son una comida callejera vietnamita originaria de Saigón. Servidos en baguettes francesas suaves, son una deliciosa fusión de la cocina francesa y vietnamita. Suelen contener zanahorias encurtidas, rábano, daikon, chiles, rodajas de pepino, cilantro, mayonesa y una proteína.
Moon Owl Kitchen es un pequeño proyecto comunitario que ofrece comida de la granja a la mesa.
Invitado: Adrian Luna, propietario.
Número para pedidos: (956) 304-9773.
Vea el video para la entrevista completa.
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