Papayas Contaminadas con Salmonela Se Venden en Pulgas del Valle
WESLACO –Son deliciosas y están en temporada. Se le pide a los consumidores no consumir papayas. Ya que han sido relocalizadas debido a un brote de salmonela que ha afectado a 19 estados, incluyendo Texas.
Es posible que no las vea en las estanterías. Sin embargo, como CHANNEL 5 NEWS descubrió, usted puede comprarlas en cualquier otro lugar.
Las Papayas se pueden comprar en las pulgas y en puestos de frutas alrededor del Valle. Actualmente fueron retiradas debido a un brote que comenzó en Nueva York.
Los fines de semana se pueden realizar compras en los mercados del Valle, como este que visitamos para encontrar la carnosa fruta, la Papaya.
Caminando entre las mesas, casi al final, un vendedor las tiene en oferta.
Valerie González, de KRGV, preguntó: "¿De dónde viene estas papayas? Se dice que de México.
El vendedor respondió: “Ya tiré las cajas." Pueden tener el origen impreso.
El vendedor dijo que no está seguro de dónde viene la fruta. Sin recibo; Sin cajas no hay pruebas. Sus razones, "Los inspectores estaban revisando. Si los dejaron, debe significar que deben ser buenos.
Abajo por el mercado de pulgas cerca del puente internacional de Hidalgo, otro vendedor tiene papayas para la venta.
Cuando se le preguntó sobre el origen del producto, el vendedor respondió: "No podría decirte".
Los mercados de pulgas no son los únicos que venden esta fruta que actualmente se prohíbe. Un puesto de frutas en Progreso también lleva el producto.
El vendedor dijo: "El inspector viene y comprueba y dice que todo este bien."
Señaló un permiso de salud y comentó: "Si no tienen esta inspección, no compre allí".
Los vendedores que operan fuera del reglamento pueden, sin darse cuenta, provocar una caída del consumidor frugal.
En este caso, la salmonella se puede encontrar en estas papayas. Los vendedores no pudieron identificar su origen. Sin esto es imposible saber qué hay en la comida que se consume.
El Dr. Mariano Salinas, un médico familiar, dijo que es imposible saber si la está contaminada con simplemente verla. Dijo que la fruta puede contaminarse de dos maneras comunes.
"Ellos lo lavan con agua contaminada; O, cuando están creciendo, se riegan con agua contaminada ", dijo Salinas.
Salinas agrega que esta infección bacteriana puede causar náuseas, malestar estomacal y diarrea. Algunos sufrirán graves consecuencias.
Él explica: "Cuando la salmonela es agresiva, puede darle fiebre tifoidea. Que puede resultar en fiebre y diarrea explosiva con deshidratación severa. Si no llega al hospital para recibir líquidos intravenosos, podría ser mortal.
La CDC reporta haber identificado tres marcas: las papayas Caribeña, Cavi y Valery Maradol. Otras más podrían agregarse a la lista.
Si alguien no sabe de dónde provienen sus papayas, el CDC aconseja no comerlas ni venderlas, Sólo tirarlas.
Los consejos del CDC se pueden encontrar en el siguiente enlace: https://www.cdc.gov/salmonella/kiambu-07-17/advice.html