WESLACO - El ponche es el término para una amplia variedad de cócteles algunos elaborados con alcohól, que pueden contener fruta o zumos. 

El origen del ponche es de España considerada una bebida muy navideña ya que la preparaban para evitar enfermedades respiratorias.

La Chef Melehem de Greens and Lemons comenta que preparar el ponche en Navidad es una tradición de mas de un siglo de sabores , olores que recuerdan estas fechas de unidad.

El piloncillo, la canela, guayaba y la ciruela pasa junto con otros  ingredientes le dan un toque especial a esta noche de paz.

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